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Je mets ma technique au service du produit et du goût, pour créer un moment gastronomique fidèle à vos envies.

Réserver avec moi
Gérard Gérard

Je cuisine une gastronomie française sensible, précise et tournée vers le plaisir

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J’ai eu la chance que de grands Chefs français me transmettent leurs techniques, mais surtout leur « cœur ». Au fil de mon parcours, j’ai développé ma propre sensibilité, et je considère qu’à mon tour je dois participer à cette transmission en vous faisant partager mes expériences culinaires.

Après une première vie professionnelle comme expert-comptable et chef d’entreprise, j’ai appris à cuisiner à 50 ans en passant mes diplômes et au contact de maîtres tels que Michel Bras et Michel Guérard. Curieux depuis toujours, j’ai développé des techniques innovantes que je vous propose de mettre à votre service.

Écrivez-moi

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Chaque produit doit être sublimé par sa propre technique, sans jamais être masqué, et je m’appuie sur d’excellents fournisseurs.

Je crée une cuisine sur-mesure, guidée par le goût et le respect de vos attentes

Je m’adapte à vos envies

J’offre mon expérience culinaire à vos plaisirs en respectant totalement vos envies, vos allergies et vos préférences, pour un menu qui vous ressemble.

J’ai construit mon parcours avec exigence

À 50 ans, j’ai appris à cuisiner en passant mes diplômes et au contact de certains des plus grands chefs français, ce qui m’a permis de devenir un chef reconnu.

Je sublime le produit sans le masquer

Je crois que chaque produit doit être mis en valeur par la bonne technique, tout en laissant parler sa personnalité, avec une sélection rigoureuse de fournisseurs.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en Luxembourg ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 86 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Français, Spécial du chef, Fruits de mer/Poisson, Locale, méditerranéen et Fusion. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en Luxembourg ?

Pour me réserver en Luxembourg, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Réunion de famille, Bachelor/Bachelorette, Rassemblement d'amis, Nuit romantique, Entreprise et Aventure gourmande. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.